Make your own free website on Tripod.com

Pemakanan Dan Guna Tenaga
Oleh Haizam

Mengapa kita perlu makan?
Ada yang kata untuk hidup. Boleh jadi..... Yang pasti kehidupan ini memerlukan usaha (bekerja), kesihatan dan pemakanan yang baik. Pemakanan yang sempurna dan sesuai, dapat memberi tenaga dan mengawal kesihatan anda. Setiap pegerakan anda memerlukan tenaga, seperti bernafas, pergerakan jantung, berjalan dan lain-lain. Tenaga diperolehi daripada pemakanan
.
Sebanyak mana tenaga yang diperlukan bagi melakukan amalan/kerja untuk setiap hari ?
Mungkin ada yang tidak kisah pun!!!!
Tenaga yang dikehendaki oleh badan adalah berbeza dengan bilangan atau aktiviti yang hendak dibuat. Pemakanan yang tidak seimbang dengan guna tenaga seharian, boleh memudaratkan diri.
Nilai tenaga daripada pemakanan disukat dalam kiraan kalori (jumlah tenaga/haba yang diperlukan bagi meningkat sushu 1 gram air ke 1C)

Senarai makanan dan jumlah
anggaran Kalori
A. Makanan Harian    
Nama Makanan Bilangan/sukatan Kalori
Mee sup 1 Mangkuk sedang 400
Nasi goreng 1 pinggan sedang 450
Nasi lemak 1 pinggan sedang 450
Ikan goreng Saekor sais biasa 200
Kari kambing Sapotong sais kotak mancis 185
Kari ayam (tanpa kulit) Sais biasa 210
Kurma ayam (tanpa kulit) Sais biasa 175
Ayam goreng (tanpa kulit) Sais biasa 285
Daging rendang Sapotong sais kotak mancis 130
Kari daging Sapotong sais kotak mancis 75
"Hot Dog" Sais &beperencah biasa 300
"Bueger" Sais &beperencah biasa 75
"Sandwich" sardin 1 set beroti 80
"Sandwich" ayam 1 set beroti 90
Karipap daging Sais biasa 125
Capati 1 keping besar 150
Roti canai Sais biasa 250
Pizza Sepotong sais biasa 110
B. Makanan sampingan    
Susu penuh krim 1 camca teh 25
Susu pekat 1 camca teh 15
Susu Lembu 1 camca teh 10
Gula 1 camca teh 25
Jem/madu/kaya 1 camca teh 20
Margerin/gee/butter/m. masak 1 camca teh 50
Telur 1 (rebus/separuhrebus) 100
Burger lembu/ayam Sekeping 150
"Sausage" Sepotong 100
Tepong gandum/beras/atta 1 camca makan 25
Santan kelapa 1 camca makan 40
Yogat/tairu 1 cawan 125
Moyonis 1 camca makan 50
Tomato sos 1 camca makan 20
Miniman kacang soya 1 cawan 125
Serbok milo/horlick/nestum 1 camca makan 25
Miniman bergas 1 can (150ml) 100
Ais krem 1 "scoop" (30gm) 50
Coklat 30gm 150
Kacang goreng 15 butir 50
Kueh mueh/kek sepotong 100
Biskut tanpa krem sepotong 25
Biskur berkrem sepotong 50
C. Buah-buahan    
Mempelam/pear 1 sais kecil 50
Epal/pisang/jambu batu 1 sais sederhana 50
Oren/peah/ciku/belimbing besi/
kedondong/manggis/jambu air
2 biji sais sedehana 50
Duku/duku langsat/anggur/
logan/rambai
8-10 biji 50
Laici/rambutan 4-5 biji 50
Papaya/nenas/tembikai sepotong biasa 50
Cempedak/"prunes" 3 ulas 50
Durian/nangka 1 ulas besar/2 ulas kecil 50
Air tebu cawan 50
Jus oren/anggur/nenas 1 cawan kecil 50
Air kelapa/tomato 1 cawan besar 50

Bagi aktiviti seharian anda, sebanyak manakah jumlah tenaga yang diperlukan ?
Apabila makanan yang dimakan melebihi daripada tenaga yang diperlukan oleh anggota badan, lebihan ini akan disimpan di bawah kulit sebagai lemak di dalam badan. Sekira perkara ini beterusan, lemak akan terus bertambah sehingga ianya bolih memudaratkan kesihatan diri.
Namun demikian sekiranya pula makanan seharian yang dimakan kurang daripada tenaga yang diperlukan oleh anggota badan, lemak dari dalam anggota yang tersimpan akan digunakan sebagai sumber tenaga tambahan. Jika kekurangan ini terus berlaku, simpanan lemak akan habis dan anggota badan terpaksa mendapatkan sumber tenaga dari tisu-tisu yang lain sebagai sumber tambahan yang baru. Akibatnya badan menjadi kurus dan tidak bertenaga.

Senarai contoh aktiviti
seharian dan anggaran
jumlah tenaga digunakan :
   
Jenis aktiviti Contoh Kalori/jam
Amat ringan Belajar, menjahit, menonton TV tidur dan lain-lain 90
Ringan Masak, cuci pinggan, berjalan perlahan dan lain-lain 135
Sederhana Mencuci lantai, berbasikal, berjalan biasa dan lain-lain 200

Anda perlu bijak mengatur jumlah dan jenis pemakanan agar sejajar dengan juna tenaga anda seharian.

Aktiviti tambahan bagi
mengimbangkan pemakanan
dan guna tenaga anda seharian :
 
Aktiviti Hitung panjang kalori/jam
(berat badan 50-55kgm)
Senaman arobik 290-575
Badminton 290-630
Bola jaring - Bersukan 400-690
Bola jaring - Bukan sukan 120-515
Berbasikal - Luar 170-800
Berbasikal - Statik 85-800
Bowling 115-170
Keno 170-480
Mengapak kayu 170-575
Berkebun 115-400
"Golf" 115-400
Bola keranjang 480-690
"Hiking" 170-590
"Joging" 690-800
Berjalan kaki 115-260
Tali "skiping" 345-890
Bola sepak 290-890
Berenang 230-890
Ping pong 170-290
Tenis 230-515
Bola Tampar 230-515
Memandu "scuba" 290-690
"Skating/ roller" 230-450

Selamat mencuba